Voedselfraude en vervalsing

Het belang van gezonde en veilige voedselconsumptie neemt met de dag toe. Prijsaanbiedingen, concurrerend voedsel, voedselbedrijven zijn degenen die de toename van concurrerende imitatie en vervalsing van de voedselmarkt veroorzaken. Redenen zoals mensen die meer weten over veilig voedsel en de wens om de negatieve effecten van het geconsumeerde voedsel op de gezondheid en gezondheid te voorkomen, hebben de voedingssector tot een verplichting gemaakt om de productie te controleren en te analyseren. Regeling voedselveiligheid en kwaliteit Toezicht en controle, Regelgeving voedselveiligheid en -controle, Regeling voedselveiligheid en -controle, minimale technische en hygiënische instructies van voedselveiligheid en voedselbedrijven, en inspectiediensten voor de naleving van materialen en materialen voor voedsel en voedselcontact en procedures en principes reizen over verantwoordelijkheden op de werkplek. Imitatie en vervalsing worden in het betreffende opschrift als volgt gedefinieerd.

Vervalsing: Verwijst naar de productie van voedingsmiddelen en stoffen en grondstoffen in contact met voedsel in strijd met de wetgeving of toegestaan.
Imitatie: Levensmiddelen en zijn stoffen en materialen in contact met levensmiddelen; De figuur verwijst naar de staat van het tonen met kenmerken die niet gekwalificeerd zijn in termen van kwaliteiten.

Alle etenswaren die je maar kunt bedenken, zoals vlees en vleesproducten, plantaardige olie, honing, melk en zuivelproducten, ingeblikt voedsel, zijn vervalst en nagemaakt. Met veel standaarden en methoden om al deze trucs te voorkomen. Een imitatie of vervalsing kan op basis van specifieke voedingseigenschappen.
Het wordt gedeeld met het publiek met bedrijven die zijn geïdentificeerd voor imitatie en vervalsing in de producten van het ministerie van Land- en Bosbouw. Rusten als synthetische kleurstof of tegelpoeder om de kleur van kruiden te doen herleven, verschillende plantenbladeren toevoegen om de hoeveelheid te verhogen, de hoeveelheid verhogen, roomkaas maken door bedorven kaas te verwerken, verschillende chemicaliën om het brood witter te maken, de kieuwen van de vis verven om te maken het ziet er fris uit, verschillende kruideningrediënten in olijfolie. Er is een truc zoals het toevoegen van vetten, het toevoegen van verschillende dierlijke vleessoorten of interne organen aan rood vlees en zijn producten. Het belang van laboratoriumanalyses is toegenomen sinds de menselijke gezondheid met dergelijke trucs in gevaar is gebracht.

Imitatie en vervalsing mobiele telefoon analyses zijn over het algemeen als volgt.
Bepaling van vleessoorten (varken, paard, ezel, kalkoen, kip)
Genescreening van soja
Melamine
Gelatine
Zetmeel
Vet Zuren Samenstelling
Sterol Samenstelling
Melk Vet Olie Zoeken
Plantaardige Olie Zoeken
CMC (Carboxymethyl cellulose)

Onze laboratoria die in vele provincies in Turkije werken, " Voedselfraude en vervalsing" in overeenstemming met wettelijke voorschriften en normen met betrekking tot Türkak-accreditatie wordt uitgevoerd.